6月17日，剛剛獲得“2011中國企業(yè)社會責(zé)任特別大獎”和“2011中國社會責(zé)任工藝獎”的香港李錦記產(chǎn)品集團(tuán)高級副總裁楊國晉在京接受了中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者的獨(dú)家專訪，描繪了一家百年“醬料王國”將市場觸角拓展至中草藥領(lǐng)域的路線圖。

　　瞄準(zhǔn)未來需求涉獵中草藥

　　楊國晉向記者介紹，在眾多企業(yè)將觸角伸向地產(chǎn)、股市的大潮中，李錦記卻選擇向冷門的中草藥領(lǐng)域拓展，引來各方質(zhì)疑。

　　對此，楊國晉解釋道：“早在香港回歸之前，我們就認(rèn)為，中草藥產(chǎn)品在未來一定會有廣大的市場需求，正因?yàn)榇耍铄\記成立全資子公司無限極，開始了中草藥產(chǎn)品領(lǐng)域內(nèi)從源頭研發(fā)到中期生產(chǎn)再到最終銷售的全過程投入。”

　　2010年，李錦記與廣州中醫(yī)藥大學(xué)合作的科技部項(xiàng)目“國家巴戟天GAP規(guī)范化種植示范基地”成立，這是無限極的最新嘗試。

　　“我們開始用現(xiàn)代化手段，將產(chǎn)品質(zhì)量、安全性、功效進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化?！睏顕鴷x強(qiáng)調(diào)，GAP種植必將是整個(gè)中藥產(chǎn)業(yè)的“未來”。

　　所謂GAP種植，即“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范（Good Agricultural Practices，簡稱GAP）” 主要針對初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，分別制定和執(zhí)行各自的操作規(guī)范，鼓勵減少農(nóng)用化學(xué)品和藥品的使用，關(guān)注動物福利、環(huán)境保護(hù)、工人的健康、安全和福利，保證初級農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全的一套規(guī)范體系。

　　中草藥保健是民族傳統(tǒng)優(yōu)勢

　　在與楊國晉的交談中，記者了解到，隨著近年來社會各界對養(yǎng)生理念關(guān)注的持續(xù)增多，人們對自身健康狀況及日常的養(yǎng)生護(hù)理越發(fā)重視，但是相關(guān)中草藥產(chǎn)品領(lǐng)域缺乏一個(gè)“中醫(yī)理論標(biāo)準(zhǔn)”。

　　楊國晉告訴記者，他們正在積極與國家食品藥品監(jiān)督管理局、國家中醫(yī)藥管理局等相關(guān)主管部門商討如何發(fā)揮中草藥的長遠(yuǎn)優(yōu)勢，建立一種“方法和標(biāo)準(zhǔn)”去評價(jià)中草藥健康產(chǎn)品，而不是用西方的方法評價(jià)保健食品。

　　“我們很有信心將來會有更多人使用傳統(tǒng)方法去養(yǎng)生，這是我們民族企業(yè)的優(yōu)勢。”楊國晉強(qiáng)調(diào)，中草藥健康產(chǎn)品與西方化學(xué)合成的保健品不同，當(dāng)全世界都了解到養(yǎng)生的好處后，也都會去接受中草藥健康產(chǎn)品。