近年來，國民健康意識逐漸增強，健康需求持續(xù)增長，越來越多消費者選擇日常補充保健食品。保健食品雖不是藥品，但適宜人群可通過補充營養(yǎng)物質調節(jié)機體功能，有助于保持身體健康。

　　目前，中國保健食品行業(yè)發(fā)展迅速，市場越來越規(guī)范，但保健食品欺詐仍時有發(fā)生，例如今年的3.15晚會中，虛假保健食品再次被曝光。因此，科學認識保健食品對消費者來說至關重要。

　　1.什么是保健食品？

　　2.保健食品可以替代藥物嗎？

　　不可以！

　　保健食品具有一定的保健功能，用處在于補充、調理、預防，但其本質仍是食品，不是藥物，不能替代藥物治療疾病。

　　3.怎么判斷是不是保健食品？

　　認準“藍帽子”及其下方的“身份證”！正規(guī)的保健食品會在產品的外包裝上標出“藍帽子”的保健食品專用標志。

　　不是這頂，是這頂↓

　　“藍帽子”下方的“身份證”是保健食品批準文號或備案號。2003年，由原衛(wèi)生部承擔的保健食品審批職能移交到原國家食品藥品監(jiān)督管理局，現國家市場監(jiān)督管理總局。所以，目前市面上有原衛(wèi)生部和國家市場監(jiān)督管理總局（原食品藥品監(jiān)督管理局）的批準文號：

　　2015年后，保健食品由原來的單一注冊制調整為注冊和備案相結合的管理模式：

　　所以，市面上的保健食品“身份證”除批準文號外，還有國家、省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門（原食品藥品監(jiān)督管理部門）的備案號：

　　4.如何選擇適合自己的保健食品？

　　仔細閱讀食品標簽。保健食品的標簽上標示主要原料、適宜人群、不適宜人群、保健功能、食用方法及食用量等信息，購買前仔細閱讀，選擇適合自己的產品。

　　5.如何確定食品標簽上的信息是否真實可靠？

　　正規(guī)的保健食品都需要注冊或備案，消費者可通過國家市場監(jiān)督管理總局的網站查詢產品的注冊或備案信息，了解產品是否合法合規(guī)。

　　查詢方法：

　　登錄國家市場監(jiān)督管理總局網站（http://www.samr.gov.cn/），點擊首頁“服務”→“我要查”→“食品”→“特殊食品信息查詢”→選擇“保健食品注冊”或“保健食品備案”，輸入任一查找項，點擊“查詢”，即可查詢。

　　如在該網站查詢不到省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門（原食品藥品監(jiān)督管理部門）備案的詳細信息，可登錄到相應省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理局網站查詢，如下圖。

　　6.在超市等購物場所，如何快速找到保健食品？

　　當然可以問售貨人員，但也可以尋找提示牌。保健食品應當在“保健食品銷售專區(qū)（或專柜）”字樣提示牌的專區(qū)或專柜、貨架擺放、銷售。

　　最后，小編還要提醒一下各位消費者，保健食品不得涉及疾病預防、治療功能，如果有保健食品明示或暗示對新冠病毒有免疫、防護功效，不要上當哦！

　　參考依據：

　　[1]《中華人民共和國食品安全法》

　　[2]《保健食品標注警示用語指南》

　　[3]《保健食品注冊與備案管理辦法》

　　[4]《食品藥品監(jiān)管總局關于印發(fā)食品經營許可審查通則（試行）的通知（食藥監(jiān)食監(jiān)二（2015）228號）》

　　統籌：洋漾

　　撰文：曾淳子

　　美編：阿華

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