新年伊始，領(lǐng)導(dǎo)人年會(huì)剛剛落幕，無(wú)限極就迎來(lái)了一個(gè)重磅喜訊！

1月9日，中共中央、國(guó)務(wù)院在北京人民大會(huì)堂舉行2016年度國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)，無(wú)限極“油料功能脂質(zhì)高效制備關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制”項(xiàng)目榮獲國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)！

黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人習(xí)近平、李克強(qiáng)、劉云山、張高麗出席大會(huì)并向獲得國(guó)家自然科學(xué)獎(jiǎng)、國(guó)家技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)、國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)和中華人民共和國(guó)國(guó)際科學(xué)技術(shù)合作獎(jiǎng)的代表頒獎(jiǎng)，李克強(qiáng)在大會(huì)上發(fā)表重要講話。中國(guó)科學(xué)院物理研究所研究員、中國(guó)科學(xué)院院士趙忠賢，中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員、2015年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)獲得者屠呦呦，在此次大會(huì)上共同獲得2016年度國(guó)家最高科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

此次，無(wú)限極功能油脂技術(shù)榮獲的國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，是一個(gè)含金量十足、突破性十足的獎(jiǎng)項(xiàng)，將為無(wú)限極的科研優(yōu)勢(shì)又增添一筆重彩！

“國(guó)家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)”（以下簡(jiǎn)稱“國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)”），這短短九個(gè)字的背后，是極高的含金量。

它是由國(guó)務(wù)院設(shè)立的五大國(guó)家級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)之一，每年均在人民大會(huì)堂隆重頒發(fā)，包括習(xí)近平總書(shū)記在內(nèi)的國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人親臨現(xiàn)場(chǎng)。

國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)授予的是在技術(shù)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、推廣應(yīng)用先進(jìn)科學(xué)技術(shù)成果、促進(jìn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化，以及完成重大科學(xué)技術(shù)工程、計(jì)劃等過(guò)程中做出創(chuàng)造性貢獻(xiàn)的中國(guó)公民和組織。由于其它四個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)只允許頒給個(gè)人（或外國(guó)組織），因此國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)也是唯一允許頒給國(guó)內(nèi)組織的國(guó)家級(jí)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)項(xiàng)。

從以往來(lái)看，獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的，都是對(duì)國(guó)家和社會(huì)有重大影響力的項(xiàng)目，如“載人航天”“探月工程”“青藏鐵路”等舉世矚目、彪炳史冊(cè)的成果。格力、魯花、海爾等知名民族企業(yè)，都曾獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)。

要獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，一定要有相當(dāng)突出、重要的技術(shù)創(chuàng)新。也就是說(shuō)，具有相關(guān)科技領(lǐng)域的領(lǐng)先地位是獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)的必要條件。

除此之外，獲獎(jiǎng)項(xiàng)目還需經(jīng)過(guò)三年以上較大規(guī)模的實(shí)施應(yīng)用，產(chǎn)生了很大的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)創(chuàng)新的市場(chǎng)價(jià)值或者社會(huì)價(jià)值，為經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家安全做出了很大貢獻(xiàn)。簡(jiǎn)言之，科研成果的有效轉(zhuǎn)化也是國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的一個(gè)重要指標(biāo)。

近幾年，國(guó)家按照“提高質(zhì)量、減少數(shù)量、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、規(guī)范程序”的目標(biāo)，對(duì)國(guó)家科技獎(jiǎng)勵(lì)進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整，對(duì)獲獎(jiǎng)項(xiàng)目的質(zhì)量提出了越來(lái)越高的要求，獲獎(jiǎng)數(shù)量和獲獎(jiǎng)率整體均呈下降趨勢(shì)。

2011-2015年期間，國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的獲獎(jiǎng)項(xiàng)目中，食品行業(yè)數(shù)量共12項(xiàng)，僅占總獲獎(jiǎng)項(xiàng)數(shù)的1.63%，而健康食品行業(yè)未見(jiàn)獲得“國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)”相關(guān)報(bào)道。

此次無(wú)限極功能油脂提取制備技術(shù)喜獲國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)，是繼“中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”后的再度重大突破！這表明無(wú)限極功能油脂提取制備技術(shù)處于行業(yè)領(lǐng)先水平。插上這一科技的翅膀，無(wú)限極已經(jīng)帶來(lái)、并將要帶來(lái)更多的高品質(zhì)健康產(chǎn)品，服務(wù)大眾，造福社會(huì)。本次獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得，將進(jìn)一步提升無(wú)限極產(chǎn)品、品牌的知名度和美譽(yù)度，使得市場(chǎng)拓展更具優(yōu)勢(shì)，堪稱一筆難以估量的財(cái)富！

小i科普課堂

功能油脂是對(duì)人體有一定保健功能、藥用功能以及有益健康的一類油脂（如紫蘇子油、火麻仁油、米糠油、山茶油、海豹油等），也是具有功能活性的特異脂肪酸（如EPA、DHA、亞麻酸、亞油酸等）、脂類伴隨物（如維生素E、多酚、木脂素、甾醇、谷維素、角鯊烯等）及其衍生物的統(tǒng)稱。功能油脂對(duì)人體一些相應(yīng)缺乏癥和內(nèi)源性疾病，特別是現(xiàn)今社會(huì)文明病如高血壓、心臟病、癌癥、糖尿病等有積極防治作用。

然而，傳統(tǒng)的功能油脂提取方法難以滿足油脂工業(yè)對(duì)高品質(zhì)油脂的要求。本次獲得國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)的無(wú)限極功能油脂提取制備技術(shù)（包括微波調(diào)質(zhì)技術(shù)、功能脂質(zhì)低溫物理除雜技術(shù)和功能脂質(zhì)微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)）是一種行業(yè)領(lǐng)先的綠色提取制備技術(shù)，極大地解決了功能油脂穩(wěn)定性差、易氧化損失、溶出率低、難以滿足不同人群營(yíng)養(yǎng)健康的需求等問(wèn)題，已經(jīng)在無(wú)限極健康產(chǎn)品中獲得成功運(yùn)用：

怡瑞膠囊中的紫蘇子油微囊，正是通過(guò)無(wú)限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)中的功能油脂微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)制備的。

“紫蘇子油”是一種高不飽和度的天然油脂，所含主要成分為α-亞麻酸，具有降血脂、提高記憶力和預(yù)防老年癡呆、抗衰老等功效。紫蘇子油易揮發(fā)、易氧化，通過(guò)無(wú)限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)，可以大大提高其穩(wěn)定性，同時(shí)使油脂形態(tài)的紫蘇子油微囊化，有利于與其它中草藥成分均勻混合制劑成型，口服后能更好地溶解吸收，發(fā)揮更好的輔助降血脂功效。

陳皮普洱茶萃（經(jīng)典型）中的原料橘皮（陳皮）油粉，也是通過(guò)無(wú)限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)中的功能油脂微囊化物理穩(wěn)態(tài)化技術(shù)制備的。

陳皮普洱茶萃（經(jīng)典型）選用正宗廣陳皮?，F(xiàn)代研究證明，廣陳皮具有行氣、調(diào)中、化痰、醒酒之功效。橘皮（陳皮）油易揮發(fā)、易氧化，采用無(wú)限極功能油脂綠色提取制備技術(shù)，能大大提高橘皮（陳皮）油的穩(wěn)定性，并鎖住陳皮特有香氣，同時(shí)油脂形態(tài)的橘皮（陳皮）油微囊化，流動(dòng)性好，與普洱茶能很好地進(jìn)行混合填充，使茶萃固體飲料更加容易在沖泡中釋放香氣，口感更醇厚。