新鮮的白開水是最佳選擇。白開水是天然狀態(tài)的水經(jīng)過多層凈化處理后煮沸而來，水中的微生物已經(jīng)在高溫中被殺死，而開水中的鈣、鎂元素對身體健康是很有益的。有研究表明，含鈣、鎂等元素的硬水有預(yù)防心血管疾病的作用。

但是關(guān)于喝水的方法還是需要我們謹(jǐn)記的，不然錯誤的喝水方法不僅無益于健康還會對身體產(chǎn)生危害。比如有的人喜歡早上起床以后喝冰箱里的冰水，覺得這樣最提神。但是這樣這樣的水是不合時宜的，因為此時胃腸都已排空，過冷或過燙的水都會刺激到腸胃，引起腸胃不適。

早晨喝的水最好溫度等于室溫，天冷時略大于室溫，秋、這樣可以減少對胃腸的刺激。煮沸后冷卻至20-25℃的白開水，具有特異的生物活性，它比較容易透過細(xì)胞膜，并能促進新陳代謝，增強人體的免疫功能。凡是習(xí)慣喝溫、涼開水的人，體內(nèi)脫氧酶的活性較高，新陳代謝狀態(tài)好，肌肉組織中的乳酸積累減少，不易感到疲勞。在頭天晚上晾開水時一定要加蓋，因為開水在空氣中暴露太久會失去活性。

理論上一個健康的人每天至少要喝7~8杯水(約2.5升)，運動量大或天氣炎熱時，飲水量就要相應(yīng)增多。清晨起床時是新的一天身體補充水分的關(guān)鍵時刻，此時喝300毫升的水最佳。

而清晨喝水必須是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否則就收不到促進血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水，因為飲水速度過猛對身體是非常不利的，可能引起血壓降低和腦水腫，導(dǎo)致頭痛、惡心、嘔吐。