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完美院士工作站發(fā)力食源性生物活性肽研究

發(fā)布時間:2021-04-21 14:47 點擊次數(shù):352

  四月的中山,風和日麗,滿林芳景。

  位于華南現(xiàn)代中藥城的“完美天然植物資源院士工作站”里,科學研究者們正在緊張而忙碌地工作著,誓與時間賽跑、不負春光。
  2018年,暨南大學姚新生院士團隊和完美公司組建“天然植物資源院士工作站”,至今已有三個年頭,期間因為疫情突發(fā),工作站進度受到阻礙,真正運轉(zhuǎn)的時間只有九個月。但在這短短數(shù)月時間內(nèi),團隊主力、常駐工作站的栗原博教授帶領研究生,非常高效地完成了多項工作,已開展相關專利申請工作,并獲批“中山市第八批引進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)科研團隊項目”,獲得政府資助300萬元科研經(jīng)費,開展食源性生物活性肽研究等,成績喜人。

 

 

  聚焦肽類產(chǎn)品功效研究
  “我們院士工作站目前主要圍繞完美公司現(xiàn)有產(chǎn)品開展功效成分及生物活性研究,其重點之一為食源性小分子肽類產(chǎn)品?!崩踉┙淌诮榻B說,這些研究內(nèi)容包括一些低聚肽的制備方法與應用,也包括糖基化終產(chǎn)物抑制劑以及植物提取物對糖尿病創(chuàng)面愈合的改善作用等方面的研究成果。

 

 

  人們知道,肽是一種介于蛋白質(zhì)和氨基酸之間的天然物質(zhì),科學研究發(fā)現(xiàn)人體吸收蛋白質(zhì)的主要形式是小分子活性肽和游離氨基酸。小分子肽不僅具有易吸收、且保持多種生物活性等特點,還顯示蛋白質(zhì)和氨基酸不具備的生物活性及醫(yī)療保健作用。目前,多種肽產(chǎn)品已被廣泛用于醫(yī)藥、食品、保健品、化妝品、生物材料、生物農(nóng)藥等諸多領域中。

 

  院士團隊藥理研究居國際水平
  “完美天然植物資源院士工作站”由暨南大學姚新生院士、栗原博教授、何蓉蓉教授、李怡芳教授和謝果博士等多名資深科研專家組成。近十年,該團隊一直從事中藥及天然產(chǎn)物化學和生物活性與作用機制方向的研究,并積累了豐富的經(jīng)驗。
  其中,工作站常駐專家栗原博教授,師從諾貝爾獎得主大村智博士,長期從事疾病易感性研究。何蓉蓉教授和李怡芳教授是80后的科研學者,年輕有為,分別入選國家“優(yōu)青”和教育部青年長江學者,并獲得廣東省珠江學者特聘教授及廣東省自然科學基金“杰出青年”等人才項目。該團隊以“疾病易感性”為理論研究的切入點,在NatChem Bio、NatCommun等國際期刊發(fā)表SCI論文100多篇,獲得廣東省科技進步一等獎(2018年)、中國專利獎(第17屆),教育部高等學??萍歼M步二等獎(2018年)等諸多獎項。
  近年來,該團隊引入并拓展了荷爾蒙組學、呼吸代謝組學、氧化脂質(zhì)組學、質(zhì)譜成像等前沿技術在情志致病理論生物醫(yī)學基礎研究中的應用,建立了基于LC-MS技術的氧化脂質(zhì)組學分析方法,利用高分辨質(zhì)譜儀高靈敏、高分辨率的特性,實現(xiàn)了對多種原型脂質(zhì)、氧化型脂質(zhì)及氧化截斷產(chǎn)物的定量、定性分析。得到國內(nèi)外同行的廣泛關注和高度認同。

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